PRESSEMITTEILUNGEN
19.02.2019
Spezialitäten-Quartett: Hövels Kellerbier ist Trumpf
Aus dem Trio wird ein Quartett: Mit dem neuen Hövels Kellerbier gesellt sich jetzt eine neue Sorte zu den Hövels Bierspezialitäten. Das obergärig gebraute, unfiltrierte Meisterwerk Dortmunder Braukunst kann sich sehen und riechen, vor allem aber schmecken lassen.
Naturtrüb aus dem kühlen Bierkeller kommt sie, die neue Hövels Bierspezialität. Nussbraun präsentiert sich ihre Optik, grasig und leicht röstig ihr Aroma. Und der Geschmack? „Ausgewogen vollmundig, fein-malzig mit ausbalancierter Hopfennote und einer sanften Spritzigkeit“, beschreibt Brand Manager und Biersommelière Sarah Schwefer das Hövels Kellerbier.
Basis für jede Hövels Bierspezialität sind die fein aufeinander abgestimmten Zutaten, wie schon vor rund 125 Jahren. Sarah Schwefer: „Daraus ist Hövels Original entstanden.“ Dem offiziellen Bier der Sommelier Union-Deutschland hatten wir vor zwei Jahren erstmals zwei Spezialitäten zur Seite gestellt, und das sehr erfolgreich.“ Zum rotgoldenen Hövels Original mit dem feinherb-fruchtigen Aroma und der milden Hopfennote, dem bernsteinfarbenen Hövels Hop Pale Ale mit feiner Zitrus- und fruchtig-herber, starker Hopfennote und dem rotbraunen Hövels Craftbock mit dem kräftig-malzigen Charakter und der leicht karamelligen Note gesellt sich nun die vierte Sorte.
Prozentual zweistelliges Plus
Mit dem neuen Hövels Kellerbier bauen die Dortmunder Bierbrauer ihre Sorten-Kompetenz weiter aus. Insbesondere Genießer handwerklich gebrauter Spezialitäten, aber auch Wein-Liebhaber wollen sie mit ihrer jüngsten Bierspezialität gewinnen. Was ihnen entgegenkommt: Kellerbiere liegen im Trend. „Allein im Jahresvergleich 2016 zu 2017 konnten sie allein im Handel bundesweit um 9,4 Prozent auf rund 440.000 Hektoliter zulegen“, so Sarah Schwefer. Eine Entwicklung, die sich im vergangenen Jahr mit erneuten Zuwachsraten auf vergleichbarem Niveau verfestigt hat.
Offizieller Startschuss für Hövels Kellerbier ist Mitte Februar: Ab dann gehen die ersten Viererpacks in den Handel. Auch auf Veranstaltungen und bei Gastronomiepartnern wird es die neue Hövels Bierspezialität geben. Und natürlich im Online-Shop auf: www.hoevels-original.de/shop
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